Ножи Opinel с прямой заточкой в Раменском - Отзывы

Давно пользуюсь Opinel, но эта модель - приятный сюрприз. Взял филейный №221 взамен старого складного, и разница колоссальная. Клинок из стали 12C27 длиной 18 см - настоящая находка для разделки рыбы: тонкие ломтики получаются идеально. Твердость в 58 HRc держит заточку отлично, хотя раньше я сомневался в нержавейке. Рукоять из полиоксиметилена со стекловолокном оказалась удобнее дерева - не скользит и не боится влаги, в отличие от старого ножа. Вес 137 грамм чувствуется, но не утомляет. Единственное, к чему привыкать - хранить отдельно от посуды, но ради качества нарезки это мелочь. Полностью доволен обновкой.

Взял этот нож специально для разделки рыбы и мяса. Первое впечатление - очень легкий, всего 68 граммов, в руке лежит отлично благодаря рукоятке из бубинга. Лезвие длиной 15 см действительно тонкое и гибкое - это позволяет аккуратно отделять филе от костей. Обрадовал замок Viroblock: клинок фиксируется надежно, работать безопасно. Понравилось, что сталь Sandvik 12C27 и можно мыть в посудомойке - для меня это большой плюс. Единственное, сразу понял, что для рубки костей он не годится - это именно филейник. К покупке полностью доволен.

Прошёл месяц с покупки Opinel №7. Взял с гравировкой волны - смотрится очень стильно. Клинок из Sandvik 12C27 длиной 8 см пока не тупится, режет отлично. Самшитовая рукоять покрыта лаком, воду не боится. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Качественная классика на каждый день.

Только распаковал и сразу попробовал в деле. Нож удобно лежит в руке, рукоятка из граба кажется надежной. Лезвие из стали Sandvik 12C27 съэкономило вскрытие плотной упаковки - острое. Оценил механизм Virobloc, блокировка срабатывает четко, страхуя клинок. Темляк из натуральной кожи приятная деталь, можно повесить на рюкзак. Ожидал более залихватской формы, но Drop Point оказался практичным для повседневных задач. Длина 7 см для города и вылазок за город - то что нужно. Качественно, без излишеств.

Давно пользуюсь Opinel, но предыдущие модели были с буковыми рукоятками. Этот набор №8 - совсем другое дело. Дуб оказался плотнее и приятнее на ощупь, а гравировка животных на нём смотрится очень чётко. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC - классика, надёжная и простая в правке. Замок virobloc тоже знакомый, клинок длиной 8,5 см надёжно фиксируется. В наборе шесть рисунков: заяц, форель, кабан, серна, олень, собака - каждый уникален. В деревянной коробке хранить их удобно, да и как подарок комплект смотрится солидно. Доволен полностью.

Перешел на эту модель с обычного ножа для чистки, и разница огромная. Загнутое лезвие в 7 см с серрейторной обратной стороной срезает кожуру тоньше, чем я привык, мякоти остается заметно больше. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже агрессивные корнеплоды не проблема. Ручка из бука с лаком лежит удобно, за месяц никаких следов влаги. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это непривычная форма, но уже через пару дней чистишь автоматически. За такие деньги - идеальный инструмент на кухне.

Взял Opinel №12 Explore в поездку в Карелию. Нож полностью раскрылся на рыбалке и на стоянках. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, коррозии не боится, правится легко. Замок Viroblock надежный, проверенный временем. Рукоять из армированного полиамида не боится ни воды, ни мороза, ни жары - в руке лежит уверенно. Свисток на 110 dB реально громкий, напарники слышали. Огниво и крюк для веревки - приятные бонусы. Отличный рабочий инструмент для леса.

Месяц пользуюсь - и до сих пор получаю удовольствие. Рукоять из чёрного дерева и ореха выглядит нарядно, но главное - лежит в руке надёжно. Клинок Sandvik 12C27 держит заточку отлично, для повседневных задач хватает. Замок Virobloc работает чётко, ничего не люфтит. Приятно, что это лимитированная серия от мастеров, чувствуется ручная работа. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это кольцо замка, но это особенность всех Opinel. Вещь добротная, покупкой доволен полностью.

Прошёл месяц, как я стала обладательницей этого ножа, и он меня не перестаёт радовать. Рукоятка из африканского дерева с уникальным "синусоидальным" рисунком - это настоящая вещь, каждый раз любуюсь. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, а замок virobloc работает как часы. Очень довольна покупкой, особенно понравился деревянный футляр в комплекте.

Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №7, и он уже стал моим постоянным спутником. Нож очень лёгкий - всего 36 грамм, в кармане его не замечаешь. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 8 см держит заточку отлично, режет чисто. Замок Viroblock работает надёжно, блокирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Рукоятка из граба лежит в руке удобно, не скользит. Единственное, синий цвет на дереве оказался чуть темнее, чем на картинке, но это не влияет на функциональность. Отличный рабочий нож для походов и дачи.

Взял Opinel №8 Alpine Adventures с собой в первый же поход в горы. Клинок из стали Sandvik 12C27 - 8,5 см, форма drop-point. Сразу оценил, что замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие: и в работе, и в кармане спокоен за безопасность. Твёрдость 57-58 HRC чувствуется - режет отлично, затупился не сразу. Рукоятка из бука лёгкая, нож весит всего 46 граммов, почти не ощущается в руке. Лазерная гравировка на тему горного спорта добавила шарма. Для универсального туристического ножа - отличный выбор, первый опыт использования только подтвердил ожидания.

Месяц как пользуюсь Opinel №10 в саду. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 держит заводскую заточку отлично, 57-58 HRC чувствуется - ветки режет уверенно. Изогнутая форма Hawkbill очень удобна для обрезки сучьев и чистки растений: как будто специально для этого создана. Замок Virobloc фиксирует лезвие крепко, даже в мокрых перчатках не подвёл. Рукоятка из бука приятная на ощупь, за месяц никаких трещин не появилось. Для точечных садовых работ - идеальный инструмент. Рекомендую.

Месяц пользуюсь этим ножом OPINEL - отличная вещь. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заводскую заточку хорошо, режет продукты без нареканий. Деревянная рукоять удобно лежит в руке, хотя пачкается быстрее, чем пластик. Длина клинка 16 см и общая длина 292 мм оказались практичными для кухни и походов. Вес всего 88 грамм - почти не чувствуется. Нескладной, толщина клинка 2,5 мм, надёжно. Пятёрка за классику.

Купила этот ножик сыну, и он просто в восторге! Несмотря на крошечный размер, лезвие из углеродистой стали длиной 3,5 см оказалось очень острым - режет отлично, сразу заметно. Сын говорит, что твердость клинка позволяет долго не править. Рукоятка из бука лежит в руке удобно, а замок Virobloc надежно фиксирует лезвие в закрытом положении, так что в кармане нож не откроется. Отверстие для темляка использует как брелок для ключей - очень удобно, нож всегда под рукой. Мне нравится, что он компактный и не пугает окружающих. Отличный повседневный инструмент.

Взял этот Opinel в поход. Нож очень лёгкий, всего 46 граммов, в кармане не чувствуется. Клинок из стали 12C27 - острый, для аккуратных разрезов самое то. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в сложенном виде, что важно в полевых условиях. Рукоятка из бука приятная на ощупь, а красный цвет сразу бросается в глаза - не потеряешь. Отличный попутчик.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Микро-зубцы на лезвии реально помогают чистить помидоры и киви без мезги - шкурка снимается тонко, а мякоть не повреждается. Сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью в 58 HRC держит заводскую заточку отлично. Рукоять из окрашенного дерева приятно лежит в руке, лак защищает от влаги. Весит всего 20 грамм, чистить овощи им одно удовольствие. Произведён во Франции, есть пожизненная гарантия - это внушает доверие. Мою только вручную, как и рекомендовано. Недостатков не нашёл, ставлю пятёрку.

Взял этот нож в поездку - компактный, лёгкий, всего 21 грамм. Изогнутое лезвие из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справилось с нарезкой овощей на пикнике. Тонкий клинок удобен для чистки грибов, которые мы нашли в лесу. Добротный французский инструмент для аккуратной работы.

Взял этот Opinel в поездку - классика, спору нет. Клинок из углеродистой стали ХС90 с твёрдостью 59-60 HRC оказался очень прочным, легко справлялся с грубой работой. Замок virobloc надёжно фиксирует лезвие, ни разу не подвёл. К длине в 80 мм и общей длине 17 см привык быстро, рукоять из бука лежит удобно. Отличный рабочий инструмент для похода.

Купила мужу этот нож-брелок, и он уже оценил его по достоинству. Очень удобно носить с собой на цепочке, не занимает места в кармане. По его словам, сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, легко справляется с коркой хлеба или упаковкой. Буковая рукоятка приятная на ощупь и кажется надежной. Механизм Viroblock работает чётко, фиксирует лезвие без люфта. Муж доволен, что нож можно взять и в город, и на природу не думая о частой заточке.

Взял этот Opinel №10 в поездку как универсальный вариант - и не прогадал. Клинок из нержавейки Sandvik 12С27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, для разделки продуктов и несложных работ в пути хватает за глаза. Рукоять из бука удобно лежит в руке, не скользит, а классический замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Вес всего 46 граммов - в кармане почти не чувствуется. Добротный инструмент за свою цену.

Взял с собой в поездку этот набор из десяти ножей Opinel №8. Классический дизайн, который не меняется сто лет, но в руках чувствуешь современные материалы. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC - отлично держит заводскую заточку. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие, пользоваться безопасно. Деревянная рукоятка удобно лежит в ладони. В комплекте есть чехол, что удобно для хранения. Отличные рабочие лошадки для похода.

Взял Opinel №8 в поездку как универсальный помощник для еды. Лезвие из шведской стали длиной 80 мм отлично справляется с мясом и рыбой - режет тонко и аккуратно. Понравилось, что нож складной и очень легкий, всего 36 граммов, совсем не мешает в рюкзаке. Замок Вироблок надежно фиксирует лезвие, это удобно. Для своих задач - идеальный вариант.

Наконец-то опробовал Opinel №10 для разделки рыбы. Нож очень легкий, всего 70 грамм, и тонкий - лезвие всего 1,5 мм, поэтому оно гибкое, как и нужно для филе. Сталь Sandvik 12C27 острая, с твердостью 57-58 HRC, режет аккуратно и легко отделяет мясо от костей. Рукоятка из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит и не боится воды. Замок Viroblock надежно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении. Длина клинка 10 см - удобно для точной работы. Отличный инструмент, не ожидал, что складной нож может быть таким функциональным для кухни.

Наконец-то добрался до устриц с нормальным инструментом. Взял Opinel №9, специальную версию для моллюсков. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC - вскрывает створки играючи, форма drop-point идеально поддевает. Замок Virobloc держит крепко, случайно не сложится. Рукоять из бука удобно лежит в руке, темный цвет - практично. В работе нож показал себя отлично, настоящий французский инструмент. Доволен как слон.

Перешел на эти ножи с прошлой модели Opinel - разница ощутима сразу. Зубчатые лезвия из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC чистят помидоры и киви просто безукоризненно, как и заявлено. Длина каждого 15,7 см, рукоять - 10 см, лезвие тонкое, всего 0,9 мм, что дает отличный контроль. Вес смешной - 20 грамм, рука не устает даже после большой миски овощей. Деревянная красная рукоять лежит удобно. Единственное, к чему надо привыкнуть - мыть только вручную и хранить отдельно от посуды, но для такой работы это мелочь. Французская сборка радует, ножи явно прослужат долго.

Прошёл месяц, как я ношу этот нож-брелок на ключах, и он меня очень радует. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 5 см оказалось очень острым и отлично справляется с фруктами, упаковкой и верёвками. Ручка из натурального бука смотрится стильно, а красный цвет добавляет изюминку. Механизм Viroblock надёжно фиксирует лезвие, и я спокойна, что нож не сложится в кармане. Вес в 85 граммов совсем не чувствуется на связке. Единственное, после использования протираю насухо, как и советуют. Отличный компактный помощник, ставлю пятёрку.

Взял этот нож в поход с семьёй, чтобы начать учить сына пользоваться инструментом. Лезвие с закруглённым кончиком - удачное решение: справиться с ним проще, да и для детских рук безопаснее. Из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твёрдость 56-58 HRC - для приготовления еды и мелких поделок по дереву хватает отлично. Замок Viroblock фиксирует клинок в двух положениях, что здорово. Складной, весит всего 37 граммов, ручка красная деревянная. Для обучения и поездок - хороший вариант. Доставка задержалась, но это не испортило впечатления.

Взял этот Opinel в командировку и на вылазки по выходным. Компактный, 48 грамм - в кармане не чувствуется. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC за неделю показала себя достойно: коррозии нет, правил один раз после вскрытия консервов. Рукоять из дуба приятно греет руку, гравировка с собакой смотрится аккуратно. Замок Viroblock работает четко.

Взял Opinel №8 в поездку - классика, которая не подвела. Нож лёгкий, всего 48 грамм, в кармане не чувствуется. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку хорошо, для нарезки продуктов в дороге и мелких бытовых задач хватает за глаза. Рукоять из дуба приятно греет руку, а гравировка с рыбой смотрится стильно. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок, хотя привыкать к его вращению пришлось пару минут. Отличный компаньон для путешествий.

Взял этот Opinel №2 в поездку как компактный вариант. В кармане или на ключах почти не чувствуется - 54 грамма и 8 см в сложенном виде. Лезвие 35 мм из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 56-58 HRC, толщина у обуха 3 мм - для мелких бытовых задач в дороге вполне надёжно. Замок Viroblock работает чётко, лезвие не болтается. Отличный вариант для путешествий.